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Uno de los grandes placeres de la vida es comer. De hecho, alrededor de la comida giran amenas conversaciones, bellas películas, y, principalmente, el sano crecimiento y desarrollo de nuestros hijos. ¿Cuántas mamás no pensamos durante muchas horas de la mañana qué darles de comer a los niños? Obviamente escogemos platillos sanos, nutritivos, bien balanceados, higiénicamente preparados. Pero nos sentimos frustradas al estar sentados frente a la mesa y ver que nuestro hijo no prueba bocado o apenas lo prueba.
Empieza entonces la retahíla de reclamos, pleitos, chantajes y regaños. La hora de comer, se convierte en lo más alejado a la idílica imagen que teníamos de ella. Nos mortificamos porque pensamos que nuestros hijos no comen bien, queremos obligarlos a que coman lo que no quieren comer y entonces sí: las horas de comer se convierten en verdaderas batallas campales.
Aprendamos a ver las cosas en perspectiva, nuestros pequeños algún día crecerán, dejarán de pelear contra toda fruta y verdura que no sea de su agrado mientras son niños, podremos sentarnos a conversar tranquilamente con ellos durante la hora de los alimentos y ellos padecerán con sus hijos lo mismo que padecemos nosotros con ellos.
De acuerdo con la especialista en nutrición Leticia Marván, es importante que durante su niñez, les enseñemos a los chicos a establecer una buena relación con los alimentos.
Aquí le ofrecemos algunos tips que a muchas mamás les han funcionado:
Ofrézcales variedad, es decir, planee los alimentos para varios días esto evitará que se repitan por lo menos durante una semana.
Piense en el color de los alimentos, son muy atractivas para los pequeños las comidas llenas de colorido.
La textura hace atractivo el alimento para el niño así que incluya comidas que estén tostadas, liquidas o muy suaves. El aroma es muy importante. Prepare comidas que tengan un buen olor. Así, hornear pan, cocinar con especies son ejemplos de qué hacer para abrir el apetito de cualquiera.
Hay muchos niños a quienes no les gusta que les sirvan en el mismo plato varios platillos y menos aún que éstos se toquen entre si, Evite hacerlo para que el chico coma con gusto.
Si le es posible permita que su hijo escoja los alimentos que comerá especialmente las frutas y las verduras.
La independencia –aunque nos cueste trabajo aceptarlo- es un aspecto que contribuirá a que su hijo coma bien. Confíe en él o ella, los niños también saben cuánto y qué es lo que quieren comer. Usted jamás permitiría que sus padres le dijeran cuánta pasta servirse ¿o sí?
Como padres nuestra obligación es tener siempre el refrigerador y la alacena con alimentos nutritivos. De esta manera sabremos que todo lo que comen los niños son
alimentos que los están nutriendo.
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